Enders - Das Restaurant

Klassisch anders.
Reservierungen unter 030 / 897 29 606

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Über uns

Enders. Klassisch anders.

Wer wir sind

Wir stehen für klassische deutsche Küche mit internationalen Einflüssen und dem besonderen Etwas.
Angenehme Atmosphäre, guter Service und Freude an kulinarischen Genüssen eröffnen Ihnen ein nachhaltiges Restaurant-Erlebnis.

mehr als 30 Jahre

Gastronomie mit Leidenschaft

Seit 30 Jahren ist unser Gründer Michael Enders in der Gastronomie aktiv.

Seine Ausbildung hat er in Heidelberg absolviert und dort über 10 Jahre ein eigenes Restaurant geführt. Aus familiären Gründen kam der Umzug nach Berlin und der Neubeginn. Zunächst mit einem Cateringservice, später wieder mit einem eigenen Restaurant. Die letzten Jahre führte er die Gastronomie im größten deutschen Tennisclub im Berliner Grunewald.

Mit dem Restaurant ENDERS kehrt er zur klassischen Gastronomie zurück um mit exzellentem Service und kulinarischem Hochgenuss ein Zeichen zu setzen.

Ergänzt wird das durch unser Cateringangebot unter www.culturekitchen.de.

30

Jahre Erfahrung

7

motivierte Mitarbeiter

110000+

zufriedene Gäste

26

Gerichte

10

Weine

Wochenkarte

Vom 20.04 bis 26.04.2018

  • Flammkuchen
    € 8,80
    mit Speck und Zwiebeln
  • Seesaibling
    € 16,80
    mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
  • Ochsenbrust
    € 15,80
    mit „Frankfurter grüner Soße“, Schupfnudeln und Prinzessbohnen
  • Striebele
    € 6,80
    mit Vanilleeis und Cassissorbet

News und Termine

    Vorspeisen

    • Oliven-Focaccia
      1o,80 €

      mit Ziegenkäse, Feigensenf und geeistem Fetakäse

    • Marinierte Garnelen
      13,80 €

      mit eingelegten Artischockenherzen, gefüllte Peperoncini und Rote Bete-Rolle mit Limetten-Frischkäsecreme

    Suppen

    • Geflügel-Consommè
      7,80 €

      mit Pistazienklößen und feinem Gemüse

    • Muskatkürbis-Orangen-Kokoscremesuppe
      € 6,80
      mit gerösteten Kürbiskernen

    Salate

    • Feldsalat
      13,80 €

      mit Rote Bete, Pinienkernen und Apfel-Calvados-Vinaigrette an gebratener Entenleber

    • Lauwarmer Gemüsesalat
      15,80 €
      mit Orangen-Chili-Vinaigrette, Champignons, grüne Bohnen, Zucchini, Paprika und gebratenen Hähnchenbruststreifen

    Zwischengerichte

    • Vollkorn-Kräuter-Crêpes
      9,80 €
      gefüllt mit Maronencreme auf Rote Bete-Apfelsalat
    • Himmel und Erde
      11,80 €

      aus Blutwurst mit glasierten Äpfeln auf Linsen-Kartoffel-Gemüse

    Hauptgerichte

    • Kalbstafelspitz
      16,80 €

      in Meerrettichsoße mit Orangen-Möhren und Kroketten

    • Perlhuhnbrust
      17,80 €
      auf Traubenchutney an Sonnenblumenkern-Rote Bete-Linsengemüse
    • Schnitzel vom Schwein
      11,80 €
      in der Pankomehlpanade an Gurken-Kartoffelsalat
    • Schnitzel vom Kalb
      17,80 €
      in der Pankomehlpanade an Gurken-Kartoffelsalat
    • Kalbsleber "Berliner Art"
      14,80 €

      mit Apfel, glasierten Zwiebeln und Rote Bete-Kartoffelpüree

    • Meeräschenfilet " kross auf der Haut "
      19,80 €

      mit Portwein-Schalotten an Wirsing-Wildreis-Gemüse

    • Rinderfilet
      € 25,80
      mit Kräuterbutter, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

    Vegetarisch

    • Bratlinge
      11,80 €

      von Grün- und Kürbiskern auf Rahmwirsing und getrockneten Tomaten

    Vegan

    • Vollkorn-Dinkel-Spaghettini
      11,80 €
      mit Zucchini, Paprika, Champignons, Rote Bete in Orangen-Chilisoße

    Desserts

    • Zitronen-Rührkuchen
      7,80 €
      mit Apfelcreme und Kirschsorbet
    • Schokoladensoufflè
      7,80 €
      an Zitrusfrüchten und geeistem Joghurt
    • Kindereisbecher
      2,80 €
      mit Schokoladeneis, Vanilleeis und Choco-Crossies

    Für kleine Gäste

    • Chicken Fingers
      7,80 €
      mit Honig-Senfsoße und Pommes Frites
    • Fischstäbchen
      6,80 €
      mit Kartoffelpüree

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    Unsere Öffnungszeiten

    Montag bis Freitag  ab 17:00 Uhr

    Dienstag ist RUHETAG

    Samstag, Sonntag und Feiertage  ab 12:00 Uhr

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