Enders - Das Restaurant

Klassisch anders.
Reservierungen unter 030 / 897 29 606

Über unsKontakt

Über uns

Enders. Klassisch anders.

Wer wir sind

Wir stehen für klassische deutsche Küche mit internationalen Einflüssen und dem besonderen Etwas.
Angenehme Atmosphäre, guter Service und Freude an kulinarischen Genüssen eröffnen Ihnen ein nachhaltiges Restaurant-Erlebnis.

mehr als 30 Jahre

Gastronomie mit Leidenschaft

Seit 30 Jahren ist unser Gründer Michael Enders in der Gastronomie aktiv.

Seine Ausbildung hat er in Heidelberg absolviert und dort über 10 Jahre ein eigenes Restaurant geführt. Aus familiären Gründen kam der Umzug nach Berlin und der Neubeginn. Zunächst mit einem Cateringservice, später wieder mit einem eigenen Restaurant. Die letzten Jahre führte er die Gastronomie im größten deutschen Tennisclub im Berliner Grunewald.

Mit dem Restaurant ENDERS kehrt er zur klassischen Gastronomie zurück um mit exzellentem Service und kulinarischem Hochgenuss ein Zeichen zu setzen.

Ergänzt wird das durch unser Cateringangebot unter www.culturekitchen.de.

30

Jahre Erfahrung

7

motivierte Mitarbeiter

110000+

zufriedene Gäste

26

Gerichte

10

Weine

Wochenkarte

Vom 7.12. bis13.12.2018

  • Avocado Tempura
    € 12,80
    auf Seealgensalat
  • Halbe Brandenburger Landente
    € 16,80
    mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
  • Gebratenes Zackenbarschfilet
    € 17,80
    auf Rote Bete-Linsengemüse und Meerrettichsoße
  • Schokoladensoufflè
    € 7,80
    auf marinierten Himbeeren und Vanilleeis

News und Termine

  • Weihnachtskarte 2018
    • Gültig für den 25. und 26.12.2018
    •  Apfel-Selleriesamtsuppe mit geröstetem Pilz-Wantang € 8,80
    • Antipasti Tarte aus Grillgemüse, Babymozzarella und Parmaschinken mit Melone € 13,80
    • Avocado-Süßkartoffelsalat mit Granatapfelvinaigrette, Wildkräutern und hausgebeiztem Lachs € 15,80
    • Ente “ à la orange“ mit Ofengemüse und Rotkohlstrudel € 18,80
    • Saltimbocca vom Skrei auf Rote Bete-Risotto und Ofengemüse € 23,80
    • Rehkeule auf Cassisjus mit karamellisiertem Kohlrabi, Urkarotten Pistazienpolenta € 25,80
    • Kalbsrücken im Kräutermantel auf Dijonsenfsoße, Prinzessbohnen und Kartoffel-Pancake € 26,80
    • Avocado-Champignon-Tempura auf lauwarmem Seealgensalat mit Tamarindencreme € 16,80
    • Bratapfel-Bisquitrolle mit Himbeersorbet und Birne Helene € 8,80
  • Welcome 2019 Party
    am Freitag den 4.01.2019 !

    Start 19.00 Uhr.

    Eintritt € 17.00 ( inclusive Buffet und Welcomedrink )

    Buffetstart 19.30 Uhr

Vorspeisen

  • Hausgemachte Garnelen-Frühlingsrolle
    13,80 €

    auf Mango-Ratatouille und Tomatenchutney

  • Himmel und Erde
    12,80 €

    aus Blutwurst, Portweinbirnen, Perlzwiebeln und Süßkartoffeln

Suppen

  • Butterkürbis-Mangocremesuppe
    7,80 €
    mit Ziegenkäsebällchen

Salate

  • Beilagensalat
    3,80 €
  • Feldsalat
    9,80 €
    mit Himbeervinaigrette, karamellisierten Walnüssen und Portweinbirnen

    dazu
    Hähnchenbrust 5,80 €
    Confierte Entenleber 6,80 €
    Gebackener Ziegenkäse 4,80 €

Hauptgerichte

  • Perlhuhnbrust
    17,80 €

    im Kräutermantel auf Proseccokraut und Kartoffelplätzchen

  • Rinderfilet
    € 25,80
    auf grüner Pfeffersoße, gebackenem Chicorée und Trüffel-Rosmarinkartoffeln
  • Schnitzel vom Schwein
    13,80 €
    in der Pankomehlpanade an Gurken-Kartoffelsalat
  • Schnitzel vom Kalb
    18,80 €
    in der Pankomehlpanade an Gurken-Kartoffelsalat
  • Kalbsleber „nach Art des Hauses“
    15,80 €

    mit Portweinbirnen, Perlzwiebeln und Trüffel-Süßkartoffelstampf

  • Kalbstafelspitz
    17,80 €

    mit Meerrettichsoße, Urkarotten und Kartoffelplätzchen

  • Doradenfilet
    € 18,80
    „kross auf der Haut“ gebraten mit Limonensoße, geschmortem Chicorée  und Linsenreis

Vegetarisch

  • Rote Linsen-Spitzkohltaler
    14,80 €

    auf Trüffel-Süßkartoffelstampf und Tomatenchutney

Vegan

  • Avocado im Hafermantel
    14,80 €
    auf Mangoratatouille und Portwein-Perlzwiebeln

Desserts

  • Schoko Crème brûlée
    7,80 €
    mit Mangoragout und Nougatparfait
  • Kindereisbecher
    3,80 €
    mit Schokoladeneis, Vanilleeis und Fruchtgummibärchen

Für kleine Gäste

  • Chicken Fingers
    8,80 €
    mit Honig-Senfsoße und Pommes Frites
  • Fischstäbchen
    7,80 €
    mit Süßkartoffelstampf

Kontaktieren Sie uns

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Freitag  ab 17:00 Uhr

Dienstag ist RUHETAG

Samstag, Sonntag und Feiertage  ab 12:00 Uhr

Ihre Feier

Für Ihre Familien- oder Firmenfeier sind wir natürlich auch außerhalb unserer Öffnungszeiten mit Speziell für Sie erarbeiteten Menüs für Sie da.

Unser Gastraum bietet Platz für bis zu 70 Personen, die Terrasse für 30 Personen.

Schreiben Sie uns

Mit der Absendung des Kontaktformulars akzeptieren Sie unsere Datenschutzerklärung.

Anmeldung für unseren Newsletter

Vorname* Nachname E-Mail Adresse* Anrede