Enders - Das Restaurant

Klassisch anders.
Reservierungen unter 030 / 897 29 606

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Über uns

Enders. Klassisch anders.

Wer wir sind

Wir stehen für klassische deutsche Küche mit internationalen Einflüssen und dem besonderen Etwas.
Angenehme Atmosphäre, guter Service und Freude an kulinarischen Genüssen eröffnen Ihnen ein nachhaltiges Restaurant-Erlebnis.

mehr als 30 Jahre

Gastronomie mit Leidenschaft

Seit 30 Jahren ist unser Gründer Michael Enders in der Gastronomie aktiv.

Seine Ausbildung hat er in Heidelberg absolviert und dort über 10 Jahre ein eigenes Restaurant geführt. Aus familiären Gründen kam der Umzug nach Berlin und der Neubeginn. Zunächst mit einem Cateringservice, später wieder mit einem eigenen Restaurant. Die letzten Jahre führte er die Gastronomie im größten deutschen Tennisclub im Berliner Grunewald.

Mit dem Restaurant ENDERS kehrt er zur klassischen Gastronomie zurück um mit exzellentem Service und kulinarischem Hochgenuss ein Zeichen zu setzen.

Ergänzt wird das durch unser Cateringangebot unter www.culturekitchen.de.

30

Jahre Erfahrung

7

motivierte Mitarbeiter

110000+

zufriedene Gäste

26

Gerichte

10

Weine

Wochenkarte

  • Französische Zwiebelsuppe
    € 6,80
    mit Käsecroutons
  • Hackbraten
    € 14,80
    an Rahmsoße mit Ofengemüse und selbstgemachten Spätzle
  • Bouillabaisse aus Edelfischen
    € 17,80
    mit feinem Gemüse und Polentakonfekt
  • Mango-Kokos-Panna cotta
    € 6,80
    mit heißen Himbeeren

Montag ist Schnitzeltag

Mit einer zusätzlichen Schnitzelkarte bieten wir Ihnen verschiedene Schnitzelvarianten für jeweils € 9,80 !

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

  • ENTEdankfest
    am 25.10.2019 ab 17.00 Uhr
  • Wildsuppe " Diana"
    € 6,80
    mit Entenfleisch
  • Gebratene Entenleber
    € 13,80
    an Rote Bete-Linsensalat mit Chalottencreme
  • Halbe Landente
    € 17,80
    mit Apfel-Rotkohl und Kartoffel-Semmelkloß
  • Enten-Frühlingsrolle
    € 14,80
    auf Linsen-Rote Bete-Gemüse mit Tamarindencreme
  • Ragout von der Ente
    € 16,80
    mit glasiertem Rosenkohl und Schupfnudeln
  • Gegrillte Avocado
    € 15,80
    mit Tamarindencreme und Rote Bete-Linsensalat
  • Bratapfel
    € 6,80
    mit Vanilleeis

Vorspeisen

  • Matjes-Apfelsalat
    12,80 €

    mit Chalottencreme auf Rote Linsen-Dinkelplätzchen

  • Rote Bete-Carpaccio
    13,80 €

    mit Chalottencreme, mariniertem Fetakäse, Apfel, Chalotten und gerösteten Kürbiskernen

Suppen

  • 7 Kräuterschaumsuppe
    7,80 €
    mit Rote Bete-Frischkäsebällchen

Salate

  • Beilagensalat
    3,80 €
  • Blattsalat
    9,80 €
    mit Rohkost ( Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Chalotte ), Ingwer-Himbeervinaigrette und gerösteten Kürbiskernen

    dazu
    Hähnchenbrust 5,80 €
    Gebratene Kalbsleberstreifen 5,80 €
    Marinierter Fetakäse 4,80 €

  • Enders Salat
    10,80 €
    Romanasalat an Parmesan-Joghurtdressing, Croutons und Cherrytomaten

    dazu:

    Hähnchenbrust 5,80 €
    Gebratene Kalbsleberstreifen 5,80 €
    Marinierter Fetakäse 4,80 €

Hauptgerichte

  • Maishähnchenbrust
    16,80 €

    in Zitronen-Thymiansoße an Blattspinat und Rote Linsen-Dinkelplätzchen

  • Rinderfilet vom Grill
    € 25,80
    auf Balsamico-Rotweinjus mit Grillgemüse und Rosmarinpolenta
  • Schnitzel vom Schwein
    13,80 €
    in der Pankomehlpanade an Gurken-Kartoffelsalat
  • Schnitzel vom Kalb
    18,80 €
    in der Pankomehlpanade an Gurken-Kartoffelsalat
  • Kalbsleber „ Berliner Art “
    15,80 €

    mit glasierten Äpfeln, Chalotten und Sellerie-Kartoffelpüree

  • Schweinekotelett vom Grill
    15,80 €

    mit grüner Pfefferbutter, Blattspinat und Sellerie-Kartoffelpüree

  • Gebratenes Zanderfilet
    € 17,80
    auf Spargel-Möhren-Kartoffelragout in Weißwein-Kräutersoße

Vegetarisch

  • Spinatbällchen
    14,80 €

    auf Rote Linsen-Hummus und Rosmarinpolenta

Vegan

  • Rote Bete-Ratatouille
    14,80 €
    mit Tofu in Kräuterrahmsoße und Reisnudeln

Desserts

  • Crema Catalana
    7,80 €
    mit marinierten Waldbeeren und Honig-Buttermilch-Sorbet
  • Kindereisbecher
    3,80 €
    mit Schokoladeneis, Vanilleeis und Fruchtgummibärchen

Für kleine Gäste

  • Chicken Fingers
    8,80 €
    mit Honig-Senfsoße und Pommes Frites
  • Fischstäbchen
    7,80 €
    mit Sellerie-Kartoffelpüree

Kontaktieren Sie uns

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Freitag  ab 17:00 Uhr

Dienstag ist RUHETAG

Samstag, Sonntag und Feiertage  ab 12:00 Uhr

Ihre Feier

Für Ihre Familien- oder Firmenfeier sind wir natürlich auch außerhalb unserer Öffnungszeiten mit Speziell für Sie erarbeiteten Menüs für Sie da.

Unser Gastraum bietet Platz für bis zu 70 Personen, die Terrasse für 30 Personen.

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